洋葱都是在9月中旬进行播种,最早不可早于9月1号,最晚不可迟于10月15号,适期进行播种的,可选择在11月上中旬定植,最迟不可晚于11月25号。但如果播种过晚,幼苗就会太小,越冬容易遭受冻害,成活率低。最佳播期为越冬上冻前,幼苗长到茎粗0.5-0.6厘米、具有3-4片叶为宜,这样先期抽薹率低,能够取得不错的鳞茎产量。
通常情况下,洋葱的种植温度最好控制在14-22℃之间,所以这个温度范畴季节,一般都是秋季,也是九月份以后,天气偏热的地方,可能要到11月份种植。由于每个地域气候不同,种植洋葱的时间也不一样,天气寒冷的地方,一般春天种植,收获洋葱时间在8月份左右,比如,河南,安徽,山东,这些地方,一般都是秋季栽培,到了第二年的5月份收获洋葱。
洋葱不宜与其他葱、蒜类蔬菜连作,忌重茬。秋栽前茬为茄果类、瓜类、豆类和早秋菜,春栽多利用冬闲地。洋葱根系浅而小,吸收能力较弱,种植洋葱地块最好精耕细作,有利于洋葱膨大。黄河中下游地区及淮河流域9月的中下旬即为最适宜的洋葱播种期,一个半月左右就可以长出小苗。过早种植的话苗会长得过大,消耗养分,反而减产,太晚种植则可能遭遇冻害,这样,11月中下旬就可以进行移栽,到了第二年的夏至前后就可以收获了。
时间过早,苗会长的较大,消耗掉养分,降低了产量,时间过晚,苗会长的很小,根系边会发育不良,寒冬天气中容易受冻死亡。种植先选好品种,将种子播下去等待发芽出苗,10一11月,最适宜定植。