法律分析：营业执照可以选择办理个体户或者公司，注册营业执照所需的资料：1、公司登记备案申请书；2、法人、股东的身份证；3、茶楼的产权证明和租赁协议；4、公司章程、股东会决议等。又因为茶楼属于自制饮品类别，是需要办理食品经营许可证的，一般的要求食品安全、卫生、有相应的消毒、冷藏设施设备的。1、食品经营许可证申请书；2、营业执照副本原件及复印件；3、食品安全管理制度文件；4、与食品经营相关设备工具布局图和操作文件；5、企业法人或负责人身份证原件及复印件；6、食品从业人员的身份证及健康证复印件；办理食品经营许可证的流程：1、准备相关的资料，到大厅领取资料后提交网上申请；2、将准备的资料到大厅提交审核；3、审核通过后，等食品监管所的老师来现场勘查，如果不符合条件要马上进行调整；4、通过审核后，等到老师通知到大厅去领取证件食品经营许可管理办法。
法律依据：《中华人民共和国公司法》 第七条 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。 公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
《食品经营许可管理办法》 第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。 机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。