白醋和红醋哪个去肉腥呢?

Question

如题所述

Answer 1

红醋去肉腥。
1、红醋是陈醋，是褐色的，用来做菜，可以提鲜，使肉质鲜嫩且能够很好的去除腥味。
2、白醋，无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。