如题所述
主料:大蒜1000g 辅料:醋适量
步骤一:大蒜去皮。
步骤二:大蒜洗净,洗好后用凉开水过一遍。
步骤三:水晾干后,倒入醋,盖过大蒜。
步骤四:封上保鲜膜,盖上盖子,放置2个礼拜到1个月左右就可以食用了。
步骤五:这是放1个月以后,变绿了。