第1个回答 2022-03-23
我国卫生部曾明确公布既是食品又是药品的名单,其中第一批就有蜂蜜。
蜂蜜是众所周知的营养价值高的天然食品。现代研究表明,人类从食物中吸收并利用的物质大致可归纳为水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、矿物质和维生素等几大类。其中水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、常量元素用于构建各种组织器官,以维持机体的生长发育;糖作为有机生命活动的能源;维生素和微量元素是各种生物活性物质如酶、激素的重要组成成分图。人体缺少任何一种营养物质都会引起机体新陈代谢的失调,从而导致各种疾病,甚至引起死亡。而蜂蜜则含有除了脂肪外的以上各类营养物质,因此是人类的理想食品。
用蜂蜜作为医疗保健品已有相当悠久的历史,早在公元前成书的《神农本草经》中就把蜂蜜列为医药的上品。据记载有主治心腹邪气,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除重病,,和百药,久服强志轻身,不老延年。中药的膏剂、丸剂、丹剂都离不开蜂蜜,蜂蜜还作为汤剂的药引。外国古代文献中也有用蜂蜜作为药品治疗烧伤、烫伤、消炎、去毒的记载。中世纪阿拉伯医学家阿维森对蜂蜜大加赞美,他说:“假如你在早晨吃石榴,中午葱拌在食物中,而晚上睡眠的时候吃蜂蜜,那么你的血液将如眼泪一般的干净。”印度《生命的书》说:“蜂蜜和牛奶相互混合,在有机体衰竭和患肺结核的时候是最好的药物。”《俄罗斯报》发表文章,认为蜂蜜是预防流感,帮助消化,改善心脏供血的佳品。德国医学家用“真正的蜂蜜是一剂良药,它具有自然的一切治疗能力”来描述其作用。因此蜂蜜是一种老幼皆宜,保健强身的良药,本回答被网友采纳
第2个回答 2022-03-23
蜂蜜没有降火的作用。 蜂蜜是一味补虚药,其药性甘平,归肺、脾、大肠经,具有补中润燥、止痛、解毒