烧烤店用燃气烤炉还是电烤炉

如题所述

对于烧烤店用燃气烤炉还是电烤炉很多人还不是非常了解,那下面我们就来了解一下这个问题吧!
现在电烤炉和燃气烤炉都比较普遍。烧烤店中以电烤炉居多。
烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置,尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度,个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。
如果不想占用太多空间,那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择,该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,而气烤炉和电烤炉相对贵一些。
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