如何经营一家好的茶楼

Question

如题所述

Answer 1

现在的茶楼很多。装饰和面积都很大。但是实际上，一家经营好的茶楼不一定要有最大的面积。本文将从茶楼的空间、装修、器具、人员和服务等方面，为大家介绍如何经营一家好的茶楼。
🏠空间不必太大
一般的茶楼还负责饮食。需要一个建筑物里两层的空间。每层空间几百平方米，能容纳十几桌，甚至更多。
💰租金和装修费用
如果是空的房屋，除了要租赁外，还要自己重新装修，租赁一般按年算，出年租，这些大场所的租金一般在5-10万元一年。装修费用也要上万。装修除了简单对室内进行布置外，只是安排一些桌椅摆在空间里罢了。
🍵器具高档，店铺有档次
关键是器具采用的高档程度，用具越高档，店铺越有档次。
👥人员和服务
一切妥当之后，就是人员的聘请，和服务的内容。主要是茶的话。书上有个种茶叶的介绍，但是纸上得来终觉浅，还是要请会品茶的人，商家来指点，最好，自己也要亲自尝茶的味道来得出自己的结论。泡茶是服务生的功夫。老板只要会品茶。