7部高分日本纪录片推荐

Question

如题所述

Answer 1

1. 豆瓣评分8.8，《72 Hours》是NHK制作的一部纪录片，它选择日本的街边小馆或便利店，架设摄像机记录72小时内来来往往的人们，展现了不同阶层的生活状态，记录了人生的各种面貌。记者偶尔会采访，但始终保持客观，没有情感引导。片子平淡、平铺直叙，有着浓厚的日本风格，虽然着眼点小，却能让人感悟到人生。
2. 豆瓣评分8.7，Begin Japanology是一个面向海外观众的英语系列节目，每集30分钟，由英国主持人主持，全英语发音，形式像导游带领观众去体验和了解日本的文化和风土人情。节目信息量丰富，是了解日本的不错窗口。
3. 豆瓣评分8.2（个人觉得有些高），这是一部有演绎成分的纪录片，每一集都从某种美食或手工艺术的代表性店铺入手，追溯历史，宣扬日本的文化传统。但由于时长限制，每个主题都没有讲透，如果喜欢这类内容，推荐阅读《东京手艺人》这本书。
4. 豆瓣评分7.7，这部纪录片以日本料理的源头“米曲菌”为线索，讲述了米曲菌的前世今生。随着米曲菌的追溯，探索了日本料理的奥妙和精髓。片子温柔缓慢，讲述了味噌、酱油、鲣鱼节、米酒等日常饮食中不可或缺的食物的发酵技艺和百年传承。更重要的是，它讲述了技艺背后的手艺人的专注、忍耐和勤劳，这是对天然食物最诚挚的敬意，也是对大自然的敬畏。
5. 豆瓣评分9.3，这是日本的《舌尖上的中国》，每集讲述一种食材，从产地到在各种料理中的运用。日本料理的做法相对简单，但日本人能在每一个动作、每一次摆盘中给人带来丰富多彩的感受。整个片子风格清新，画面明亮，视角细腻，将食物的美展现得淋漓尽致。
6. 豆瓣评分9.1，这是关于日本动画大师宫崎骏的纪录片。宫崎骏身着白色工装围裙，头发胡须雪白，戴着大框眼镜，笑容童真。尽管他不在意电脑特效，但他最终还是了解并使用了CG技术。当CG技术呈现出软萌动态的毛毛虫时，宫崎骏像个孩子一样开心。但当CG开发人员展示了一种肢体移动的CG技术时，宫崎骏当面斥责，因为他有一个残疾人朋友，这种技术对身体有残疾的人是一种侮辱。正是因为他能感同身受，他才能保持童心，作品才能击中我们心灵最柔软的地方。希望他能长寿。
7. 豆瓣评分9.6，这是一部关于日本现代陶渊明津端夫妇的生活纪录片。他们生活在深林中的小屋，四季景色各异，庭院种植的上百种蔬果，女主人的手艺无论是烹饪、裁缝还是耕作都无法难倒她。他们的家中每一个细节都充满爱和用心。男主人突然离世，但没有大悲大喜，老奶奶像爷爷在世时一样生活，准备两人的三餐，照顾庭院的蔬果。这部有趣又治愈的纪录片，让人对生活和人生有新的思考。