一般洗手液都依靠什麼来杀死细菌？

Question

如题所述

Answer 1

你会发现诸如异丙醇、乙醇或丙醇等名称。普通的非酒精类洗手液也会含有抗菌化合物，比如苯扎氯铵或三氯生。这些都是洗手液的活性成分，能够清除那些讨厌的细菌。

异丙醇和外用酒精是同一种物质，乙醇是白酒的关键成分，而丙醇异丙醇的表亲。洗手液中要含有60%到95%的酒精化合物才能杀死细菌。酒精浓度低于60%的洗手液对杀死细菌无效。

洗手液的有效成分，即酒精，会导致皮肤干燥。因此，像甘油、丙二醇和肉豆蔻酸异丙酯等成分被用作调理剂，以防止皮肤干燥。又分别添加了芳香剂和聚合物以提供令人愉悦的气味和凝胶状的稠度。

细菌细胞和其他细胞一样，都有一层覆盖着所有细胞器的细胞膜。这层膜充当了细菌内部和外部环境之间的屏障，细胞膜的任何损伤都会打开细菌死亡的闸门。这就是洗手液的工作原理。它们首先溶解、切断细胞膜，然后使细菌细胞内的蛋白质变性。

细菌的细胞膜主要由磷脂组成。磷脂是一类脂质，其一端含有两种疏水性脂肪酸，称为“尾巴”，另一端则是含有一种亲水性磷酸基的“头”。这两部分通过甘油分子连接在一起。

只要你洗手液中的乙醇分子接触到细胞膜，它们就会与细胞膜结合，开始溶解亲脂性的尾巴。这样，细胞膜失去了它的结构完整性，在许多不同的地方破裂，流出细胞的“内脏”。就其本身而言，这将导致细菌死亡，因为细胞器渗出后，洗手液会使细胞蛋白质变性。

蛋白质是生命的关键，破坏蛋白质分子，生物体的寿命就会随之终结。变性是通过施加外部压力来分解蛋白质分子。这些外部力量可以是辐射、热或化合物的形式，如强酸或强碱、浓无机盐或有机溶剂。异丙醇、乙醇和丙醇都是有机溶剂。

Answer 2

产品标签上上的抑菌率后面会带有一个小标记，下面会解释这个99.9%是怎么来的，洗手液一般是会标明在实验室条件下测试对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率。
所以洗手液上标的99.9%不是指除掉的人熟上的细菌，而是实验室特定种类的细菌。

某产品检验报告部分截图
GB 19877.1-2005《特种洗手液》（强制标准）、QB/T 2738-2012《日化产品抗菌抑菌效果的评价方法》（轻工标准）里面对抗菌洗手液的杀菌率的要求为≥90%，对抑菌洗手液的要求为抑菌率≥50%~90%，产品有抑菌作用，抑菌率≥90%，产品有较强抑菌作用。对自然菌的杀灭没有要求。

消毒技术规范规定，消毒液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的杀灭对数值必须≥5（杀菌率≥99.999%），这个要求比抗菌洗手液要严格很多很多，消毒液对人体皮肤自然菌的平均杀灭对数值≥1（杀菌率≥90%）

对比消毒液和洗手液杀菌率的要求，你觉得洗手液能杀灭你手上多少的细菌呢？商家在洗手液力添加的杀菌物质浓度不会比消毒液高吧
当然，虽然说抗菌洗手液只是商家的一个噱头，抗菌洗手液的杀菌效果远远没有达到我们期望的目的，但是我们洗手时并不主要靠杀菌物质除菌，我们在洗手时，洗手液里的表面活性剂加上流动水的冲洗，就能有效去除绝大多数细菌，所以不必担心。

至于100%杀菌属于灭菌，这个一般的消毒剂很难达到这个水平，而且也没必要
针对不同的抑菌效果，洗手液可分为抑菌洗手液和杀菌洗手液。

前者的主要目的在于清洁手部皮肤，具有一定的抑菌效果，为“卫妆准字”，市面上绝大多数都是抑菌类洗手液。
杀菌洗手液属于消毒产品，属于“卫消准字”，这类消毒产品里通常会加入杀菌剂：例如氯间二甲苯酚或水杨酸、乙醇（酒精），但是如果是三氯生或者三氯卡班，就需要注意了，这两种成分会对人身体造成危害，所以美国食品和药物管理局（FDA）已将其禁止在洗护用品上使用。

有相关的机构对市面上的一些杀菌洗手液做出来测评分析，虽然结果不一，但是肯定的说，杀菌洗手液是能够杀死手上的细菌的，但是真的有必要吗？除了加入消毒成分外，还会添加香精、色素和防腐剂，长期使用会对手部肌肤带来沉重的负担——瘙痒、红疹、起皮、皴裂、刺痛，得不偿失。

更何况，市面上有的杀菌洗手液主要成分是乙醇，而乙醇容易挥发，且用水冲洗的时间比较短，仅仅杀灭了一部分细菌便快速挥发掉了，其杀菌效果微乎其微。本回答被网友采纳

Answer 3

现在无论是工厂还是家庭，为了消毒杀菌都会使用洗手液来杀菌的，到底它的作用在哪里？首先，针对不同的抑菌效果，洗手液可分为抑菌洗手液和杀菌洗手液。

前者的主要目的在于清洁手部皮肤，具有一定的抑菌效果，为“卫妆准字”，市面上绝大多数都是抑菌类洗手液。

杀菌洗手液属于消毒产品，属于“卫消准字”，这类消毒产品里通常会加入杀菌剂：例如氯间二甲苯酚或水杨酸、乙醇（酒精），但是如果是三氯生或者三氯卡班，就需要注意了，这两种成分会对人身体造成危害，所以美国食品和药物管理局（FDA）已将其禁止在洗护用品上使用。

有相关的机构对市面上的一些杀菌洗手液做出来测评分析，虽然结果不一，但是肯定的说，杀菌洗手液是能够杀死手上的细菌的，但是真的有必要吗？除了加入消毒成分外，还会添加香精、色素和防腐剂，长期使用会对手部肌肤带来沉重的负担——瘙痒、红疹、起皮、皴裂、刺痛，得不偿失。

更何况，市面上有的杀菌洗手液主要成分是乙醇，而乙醇容易挥发，且用水冲洗的时间比较短，仅仅杀灭了一部分细菌便快速挥发掉了，其杀菌效果微乎其微。

所以，对着各位身体负责，我们不建议长期使用杀菌类的洗手液，一般的温和类抑菌洗手液就完全能够胜任这个角色。

我们的爱橙艾草洗手液就是一款抑菌洗手液，其抑菌成分主要是天然橙油，经实验室证明，这种成分能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌率达到99.99%。

而且天然橙油也是天然的清洁剂，原因在于其含有大量的柠檬烯，这种成分能够很好地溶解各类油脂污垢，再搭配王牌级别的表面活性剂烷基糖苷，洁净能力不俗。橙子的味道，也非常的清新。最关键的是，它的质地非常温和，一点也不刺激，无论是孕妇还是幼儿，都可以使用呀～