第1个回答 2019-11-08
</a>材料鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~</a>一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。
2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。
3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了