在卖鱼的那儿看到有人要杀完鱼的鱼油，我觉得很奇怪，问能吃吗？那人说经常给儿子红烧或清炖着吃，孩子可喜欢吃了。之后，我也试着给儿子清炖鱼油吃，结果儿子很喜欢吃。可我们不经常吃这个东西，也没有见过很多人吃鱼油，所以心里还是有点怀疑：鱼油到底能不能吃？经常吃鱼油好不好？
鱼油不可以长期吃。
“因为目前市场上所售的从鱼体中提纯的鱼油并没有统一标准，作为保健品也未经过大量临床试验，其安全性和有效性都有待考量。”对此，福州总医院心内科黄明方副主任医师强调说。
鱼油主要特点是含有不饱和脂肪酸ω-3系列，成分包括EPA和DHA。EPA对于调节血脂、保持血管通透以及抗血栓等方面有很大的作用，而DHA则是大脑生长、发育功能的物质基础。
但是，鱼油保健品并不是最好的抗血栓、防止冠心病和脑血栓的药物，也不是最好的降血脂药物，更不是治疗心律失常的良药，真正能活血的药物是经过几代临床应用被证实有效的阿司匹林和他汀类药物。
另外，食用鱼油容易导致出血倾向、恶心、腹胀、大便次数增多等副作用，所以有明显肝肾功能不全的病人应少用或不用。对于确实需要通过鱼油保健品来做营养补充的人而言，建议阶段性补充，而非长期服用。3个月后用量减半，并随时观察身体情况，出现不适症状及时停服。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d833c895d143ad4bd2d8a8788c025aafa50f0697"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d833c895d143ad4bd2d8a8788c025aafa50f0697?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d833c895d143ad4bd2d8a8788c025aafa50f0697"/>
扩展资料
选用鱼油产品的注意点：
1、正常人没有必要特意补充鱼油，经常吃一些海产品和鱼类完全可以满足人体需要。有人说只有深海鱼才含有ω－3脂肪酸，其实这是误导，虾米、墨鱼、鱿鱼、小黄鱼、带鱼等都含有ω－3脂肪酸，部分河鱼也含有ω－3脂肪酸，只是含量较低、。
2、有血脂异常的人、有心脑血管疾病家族史的人可适当补充鱼油，如确需要补充鱼油，也应该在医师或营养师的指导下服用。
3、看鱼油产品对质量的控制，好的鱼油产品会严格控制多氯联苯、二恶英及重金属等环境污染因素；大品牌一般更可靠，国内产品应确认没有超范围宣传，保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0815/c14739-29470278.html"target="_blank"title="人民网-鱼油不宜长期服用乱补不如合理膳食">人民网-鱼油不宜长期服用乱补不如合理膳食
参考资料来源：/gd.people.com.cn/n2/2016/0614/c123932-28502832.html"target="_blank"title="人民网-别再傻傻分不清！鱼肝油当鱼油长期服用或致中毒">人民网-别再傻傻分不清！鱼肝油当鱼油长期服用或致中毒