日本人早上吃的非常的清淡，他们一般就是自己在家里吃一些粥，而且他们都养成了在家里吃早饭的原因。所以一般你在日本街上看不到早餐店他们一般都是选择在家里吃完才会选择去上学或者是工作，因为家里面所做的早餐才是最好的，而且日本人从小也是养成了这样的习惯，并且由于日本人他们早上工作的时间比较晚，所以他们才会有时间在早上吃饭。
这主要是因为日本他们平时在家里就吃完早餐才会选择去工作或者是上学，而且他们早上吃的一般就是一些粥，还有小菜这些都是他们平时会选择的东西。所以日本人他们早上并不会在早餐店里吃，因为他们认为这样是对于自己家里人的劳动成果的不尊重。他们才会有这样的想法，而且日本的早餐店，平时的生意并不会有多么好，才不会有人选择在日本建立早餐店呢。
所以每个国家都有每个国家的风土人情，所以去到日本以后也一定要尊重日本的国情发展，千万不要闹出一些笑话，虽然日本没有一些早餐店，但是他们晚上去有着很多的酒吧以及饭店，甚至是开到很晚，所以我们去的时候也一定要注意周围的情况，以及尊重人家的礼仪，千万不要闹出一些笑话。
这主要是因为日本他从小养成了在家里吃饭的习惯，因为他们认为家里的饭菜才是最好吃的，所以才不会有很多的早餐店，但是随着现在的全球化经济的发展，使得现在很多的日本人也会选择在外面吃早餐。
在日本的街头你找不到一家早餐店，所以你贸然出去日本，有可能你还不习惯。但是他们没有早餐店并不代表他们不吃早饭。
首先对于有家庭的来说，他们的早餐一般都在家里解决。因为日本的妻子都是全职太太，所以一般家里的大小事物都由她们包了，所以，勤劳的她们一般很早就会起床为全家人准备早饭，而要出门上班的丈夫根本就不需要为这些操心。
而对于没有家庭的人来说，他们一般都会在便利店解决。其实他们一日三餐都可以在便利店解决的，他们那里的便利店不仅卖零食饮料、生活百货，平时早上会有寿司，三明治之类的，午饭有饭团之类的，还有直接配好的套餐。所以他们的便利店可以说是很丰富了，能解决大部分的饮食问题。
而且其实日本人对于饮食方面是要求很严格的，他们讲究荤素搭配，所以在一般情况下，他们更愿意在家里吃，而不是在外面。而且他们的早饭一般都以米饭为主，因为他们觉得早上需要补充能量，不像中国人的早饭有多种多样的选择。
除此之外，也和他们自身的习惯有关吧。在他们国家几乎见不到边走路边吃早饭，但是他们最常出现的却是一边办公一边吃饭的情景。所以他们还是更多的选择在家里解决好早饭的问题。
由于以上原因，导致日本的早餐店根本就开不下去，所以他们的街头没有早餐店这种东西。
这是日本人的习俗，一般晚上吃的很隆重，都去些酒馆饭馆的聚餐。