方便面里，放什么食材可以好吃到让人「泪流满面」？

Question

如题所述

Answer 1

对于方便面这个食物，我有着特殊的情感，在上大学的时候，因为生活费不够，所以基本上在下半月都是吃着方便面度日，所以我们一个宿舍里的同学，总是变着花样的，想要研究出更加好吃的方便面。

现在非常流行一种方便面叫做火鸡面，其实这种火鸡面早在我们上大学的时候，自己就做出来过。我有一个同学是湖南人，其实在中国最能吃辣的省份，并不是四川而是湖南。而且他们湖南有一种特殊的辣椒酱，味道特别浓厚，作为一个东北人，虽然我并不太喜欢吃辣椒，但是这个辣椒酱确实让我回味无穷。

把方便面事先煮好之后千万不要煮到全熟，最好是那种7分熟的样子，然后控干水分，切入一点点葱花和些许的香菜，当然根据个人口味可以放也可以不放，加入湖南特有的秘制辣椒酱。那味道简直无法言语，肯定比现在那种韩国的火鸡面吃起来更加的棒。我煮方便面从来都不会放里面的料包，因为放过料包之后，方便面就回归了它最原始的味道。

所以在煮方便面的时候，如果没有这种特制辣椒酱就自己调味，味道也许比那样更好吃，放一些山西的老陈醋，放少许的酱油，然后放一点点盐就可以。如果有那种热狗肠用微波炉打热之后放在方便面里面味道更佳。这都是我们上大学4年的时间总结出来的经验，可以说各种各样的方法都尝试过了，只有这两种味道不错。

Answer 2

正经一点的回答，

方便面用煮的而不是泡的加个煎蛋或者卤蛋加火腿肠加点青菜需要的话可以再加上点牛肉丸

火腿肠一直以来都是方便面的好搭档，在方便面里加上火腿肠会让方便面有一个质的提升，再加上鸡蛋和青菜，简简单单的食材让这份方便面成了色香味俱全的美食。既不失方便面本来的样貌，又极大的改善了口感，足以让人“泪流满面”。这也是我平常最喜欢的做法，简单而又满足。

不正经的回答:

放米饭或者空气，但是吃这些食材放在吃方便面之前。食材不一定需要是米饭，连续吃上几天几星期甚至更长时间清汤寡水的食物，用寡淡做食材，让你在最终吃到那一口方便面时真正的体会到“泪流满面”。又或者是饿上一段时间，这时候，大多日常的食物都会成为美味，别说方便面，即使是一口米饭，也能好吃到让人“泪流满面”了。

毕竟一样东西是否好吃属于仁者见仁智者见智了，每个人的口味都不尽相同。

方便面有点像可乐，最好吃的总是很久没吃后吃的第一口。

Answer 3

说起儿时最难忘的小吃，80后的我首选方便面，那时候小吃的种类少，而方便面既能煮、泡，还能干吃，无疑成了小时候的心头爱。即使现在长大了，许久不吃依然还会想念方便面的味道。
现在市面上的方便面种类特别的多，吃法也是五花八门，而我最爱的还是小时候就有的康师傅，最近吃了一款枸杞花胶炖鸡面，煮出来不仅面的口感劲道，汤汁也很香浓，吃面的同时还能喝到香浓的中式好汤。今天分享几种我最爱的方便面吃法，做法不同，美味不减。

因为一般的泡面里面只含有调料包和一些简单的配菜，所以我们常常可以往泡面里面再加一些东西。吃泡面更加丰富，也更加的好吃。

可以在里面加火腿肠，可以加一些鸡蛋。卤蛋还可以加一些调料包，比如说像酸菜包之类的。这样都可以使你的泡面更加美味。如果你是在锅里煮面再倒出来吃的话，这样你还可以再加一些蔬菜之类的。就像你在家平时煮面一样。你可以自由发挥，去丰富你的泡面。有条件的可以加一些好的食材。一般的也可以加一些火腿肠鸡蛋之类的，这样可以使你的泡面营养更加均衡。吃起来也更加的舒适。

要说什么泡面比较好吃，每个人都有他自己的口味，所以这里就需要大家去考虑了，因为最开始的泡面就是简单的只单纯的世面，然后一些其他的佐料。没有什么其他的配菜，然后随着人们的生活水平越来越提高，所以对于泡面的要求也越来越高。所以国外的一些出名的泡面也在向国内市场进军。

我国也因此出了一些很好吃的面向各种拌面。还有许多粉。馄饨之类的，都比泡面味道要来得更好一些。现在还出了一些小型的火锅之类的东西，这些都很好吃，而且它也更加丰富，人们吃的也更加有胃口，在丰富了内容后，泡面也对人体有着一定的营养补充。

Answer 4

说到泡面，相信大多数的人都有吃过，油炸的泡面普遍是被认为不健康的食品，但换位思考想一下，其实泡面带来的是方便，还有就是填饱肚子！很多人吃泡面，大多数情况下是为了节省时间，但如果不为节省时间的话，拿泡面的调料，用不一样的方法去做泡面，它会不会更美味呢？

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下配料和食材：泡面1包，苦瓜1根，瘦肉200克，生姜1块，枸杞1汤匙，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，食油适量

第一步：将瘦肉过水清洗一下，然后切成薄片，放到盘子里面，加1茶匙食盐，加1汤匙淀粉，加1汤匙油，然后用手抓匀，腌入底味备用。再把苦瓜清洗干净，一分为四，去掉瓜瓤后，斜刀切成苦瓜片，装盘备用。再把生姜切丝备用！

第二步：起锅加入1瓢清水，放入切好的姜丝，大火煮沸，水开之后快速地把肉片放入锅中，烫熟后放入苦瓜片，放入方便面的调味包，再煮3分钟，把苦瓜煮熟，苦瓜煮熟之后放入枸杞，再煮2分钟！

第三步：把面饼放到面碗里面，然后把煮好的苦瓜肉片汤倒到泡面上面，盖上盖子，把面泡软即可！

这样一个营养美味，好吃又解馋的【泡面神仙吃法】就制作完成了，觉得这样吃泡面还可以的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的!

Answer 5

炒面是很受欢迎的面食，特殊时期不能出去买面条，家里还有方便面，刚好给大家分享一道酸爽开胃的炒方便面。有鸡蛋，有火腿肠，再来点小青菜，看着都有食欲，比泡方便面好吃多了，一起来看一下具体的制作步骤，简单好做。

【西红柿炒方便面】

材料： 方便面 西红柿

辅料： 大蒜 生姜 小葱 小青菜 火腿肠

调料： 植物油 食盐 生抽 蚝油 胡椒粉

做法：

1. 大蒜几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片，放在小碗中备用

2. 小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花

3. 火腿肠一根，去掉外皮，从中间切开，再斜刀切成薄片，放在盘中备用

4. 西红柿一个，洗净去蒂，切成滚刀块，放在盘中备用

5. 在一个碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散备用

6. 烧一锅开水，先把方便面煮一下，煮1分半钟即可控水捞出

7. 加入生抽，蚝油和胡椒油，用筷子拌匀备用

8. 起锅加入植物油，缓缓倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块盛出备用

9. 留锅内底油，倒入姜蒜片和葱段爆香，加入西红柿炒软

10. 加入半碗清水煮开，加入食盐调味

11. 加入炒好的鸡蛋块和火腿肠，继续煮

12. 下入拌匀的方便面炒匀，

13. 下入洗净的小青菜翻炒

14. 炒匀后加入葱花点缀

15. 装盘，美味即享

温馨提示：

1、 加入葱姜蒜爆香，下入西红柿炒出汁水，加入半碗清水

2、 鸡蛋块提前炒好备用

3、 煮方便面时1分钟即可，控水捞出后加入生抽，蚝油和胡椒粉拌匀

4、 加入面条翻炒几下，加入小青菜继续翻炒，炒匀加入葱花点缀就可以装盘了

方便面的吃法有很多种，为了增加营养，我们一般不加调料包，只用面饼，再根据自己的方法来二次创作。特殊时期，方便面是每家必不可少的存粮，为了有营养按照上述方法做，看着都有食欲，孩子肯定喜欢吃。酸爽开胃不油腻，可以在家尝试做一下，简单好做，开胃好吃，希望您能够喜欢。