盘县历史悠久，有距今约30万年的旧石器时代古人类遗址—盘县大洞（原名十里大洞）。古为夜郎地，汉属宛温。晋隶宁州，刘宋时置西安县，南齐称西宁县。唐初为训州地，贞观八年（634年）置盘州，天宝后至宋代为于矢部（齐弥部）地。元初置普安路。后升招讨司，继改宣抚司，复为普安路。明洪武十五年（1382年）卫府并设，改普安路为普安府，另置普山府（土府），土流二知府与卫同地分治。后普山府废，普安卫升军民指挥使司（后变废，复称卫）。永乐元年（1043年）设普安安抚司，十三年（1415年）安抚司废，改置普安州。
万历十四年（1586年），迁普安州与普安卫同城而治。清顺治十八年（1661年）析州属三营三里地置普安县，康熙二十六年（1687年）裁普安卫并入普安州。嘉庆十四年（1809年）升普安州为直隶州，十六年改普安州为普安直隶厅。宣统元年（1909年）改盘州厅。民国2 年（1913年）改盘县。解放后仍为盘县。
20世纪60年代，国家开展“三线建设”，为开发盘县煤田，于1965年由盘县划出9个公社，云南宣威划出3个公社设盘县矿区（后改称盘县特区）。1970年，盘县特区与盘县合并，仍名为盘县特区。1985年末，特区辖17个区（镇），93个乡（镇）；有汉、彝、布依、回、苗、白等28个民族。1993年“建、并、撤”后，全县辖37个乡镇、747个行政村，后经合并为450个村。1999年更名盘县，县政府驻地搬迁红果，到2003年底全县有人口117万人，其中农业人口约95万人。
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