韩国的饮食习俗和禁忌是什么

如题所述

    韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。

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    在韩国一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人一定。韩国一般不采用握手作为见面的礼节。一旦要握手时,讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 会屡用不止。

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    与韩国人交流,应回避韩国国内政治与韩鲜关系,与日关系。与男主人交谈时不宜涉及其妻子话题。

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    在赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。 韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。

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    长辈在场,不能抽烟,不能戴墨镜。接受物品时要用双手,不当面打开礼物。礼金要用白色的礼袋,而不是红色的。

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    韩国电压为220V,插头为2眼圆插头跟国内不一样,大家去旅游时要做好准备。

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    用餐礼仪

    同韩国朋友进午餐,一般不喝烈性酒,只喝一小杯、葡萄酒或一杯啤酒,只能慢慢喝完。晚上,韩国朋友如请您,比较随意,但忌自斟自饮,只能由服务员或主人给您斟酒。

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    在韩国朋友家中做客,倒酒时,一手拿酒瓶,另一手要托住手臂;对主人的敬菜,头一二次要推让,第三次才接受;拒绝喝别人的敬酒是不礼貌的,如不喝,就在杯中剩一点酒。韩国人原谅醉酒的人;不能把盘中的菜吃得很干净,否则是对主人的不敬

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    吃饭时,一般用筷子。为环保,韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说,韩国人的菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说,韩国的男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女则多不饮酒。平日,韩国人大都和茶和咖啡。但是,韩国人通常不喝稀粥,不喜欢喝清汤。

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    禁忌

    韩国人珍爱白色。国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13",在发音与"死"相同的缘故,韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。

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    逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻,婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内必死无疑。

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    照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列

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    韩国有男尊女卑的讲究,进入房间时,女人不可以走在男人的前面,女人须帮助男人脱下外套,坐下时,女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。

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第1个回答  2023-06-25

韩国的饮食文化有着悠久的历史传统和丰富多彩的菜肴,但同时也有一些禁忌和习俗需要注意。

韩国饮食的习俗:

    经常使用筷子,但在特殊场合或宴会上,也会使用传统的金属勺子。

    在吃饭时,不会立即用筷子夹菜,而是会等待长辈先夹。

    在吃饭时,要分别用不同的碗、盘、筷子或勺子,不能混用。

    在饮食文化中,喜欢采用酱汁搭配各种烤肉或腌制菜,使菜肴更加美味可口。

    在正式的饮食场合中,需先向长辈或主人道谢并致敬,然后才能开始用餐。

    韩国饮食的禁忌:

    不能将筷子插在饭中或者向别人指着食物。

    不能一口吃完一整块肉或者菜品。

    不能在盘子上留下食物残余,应该尽量把菜肴吃净。

    不能把米饭捏成一团,这被认为是不吉利的。

    在寿命长的节日及婚礼上,不宜吃独煮的主食,在中间放入一些其它的菜肴,这表示家庭分裂。

    在生日时,不能吃剩下的饭,因为这表示你的一年将会很困难。

    在喝酒时,要用两手持酒杯,将酒杯举到比自己年纪大的人面前,表示敬意。

    总之,在韩国的饮食文化中,遵守一些基本的习俗和禁忌,有助于更好的融入这个国家的文化传统,并且也会让人们更好的享受韩国美食的乐趣。

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