羊肉火锅里能放什么蔬菜

如题所述

第1个回答  2019-08-01

白菜、菠菜、香菜,自己喜欢的青菜都可以放到羊肉火锅中去。

材料:羊肉750克

辅料:各种青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸类适量、姜片适量、葱段适量

调料:煮肉料包1个、食盐适量、料酒适量、花椒粒适量

制作方法:

1、羊肉切块冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒粒,大火煮开。

2、羊肉变色后捞出,用水冲去血沫。

3、将羊肉放入高压锅中,加入葱段、料包,适量清水,盖上锅盖,上汽后煮20分钟。

4、煮肉的过程中,将要涮煮的食材清洗干净,装入盘中。

5、将煮好的羊肉倒入电火锅中,下入喜欢的青菜,直接食用即可。