奶粉问题一直是中国的痛处。最近雅培卷入假奶粉事件,妈妈们非常担心买到假奶粉。那么雅培的奶粉如何辨别真假呢?雅培的奶粉有哪些鉴别方法?
雅培奶粉如何辨别真假?
1.外貌歧视:雅培系列美国雅培奶粉采用塑料包装。左上角会有一个银色的印章。新生产的雅培奶粉的封口标有“NEWLYPRODUCEDmadeafterOct10”(新产品,2010年10月以后生产);包装纸右上方有DHA/ARA和withiron配方字样,正面有产品名称、金盾图案、奶瓶图案(适用年龄为“9-24个月”)和净含量等信息,但没有雅培小熊图案。请注意这一点。侧面包装纸上贴着营养清单。在包装纸的背面,有说明和警告,条形码和制造商的地址。黑色喷印,生产批号,底部有有效期。
2.条形码:雅培在美国的奶粉条码前缀是00-09(代表美国和加拿大)。
3.防伪查询:雅培检查奶粉真伪的方法是根据罐体背面的黄色指示区域撕开,可以看到非常详细的信息,包括配比、营养成分表、防伪电话(可以打电话询问)。
雅培奶粉鉴别方法
1.看包装设计
好的奶粉包装密封性好。一般好的奶粉外层用塑料包裹,内层用锡箔纸,配有拉环,方便开罐。锡纸层撕开开罐后,仅靠剩余的外塑料盖很难达到密封效果。塑料盖抗氧化、抗水性差,空气容易进入,使奶粉受潮氧化。还有内层锡纸中的气体在打开之前很容易渗透的问题,因为锡纸和奶粉罐的连接处会有微小的气体渗透孔,如果存放时间长了,罐中的奶粉很容易被氧化。
2.感受那只手
用手指捏奶粉袋,来回摩擦。真正的奶粉质地细腻,会发出“吱吱”的声音;而假奶粉中混有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
3.辨别颜色
真奶粉是天然的乳黄色;假奶粉是白色的,结晶有光泽,或者白色,或者其他不自然的颜色。
4.尝尝味道
放一点奶粉在嘴里调味。真正的奶粉细腻粘稠,容易粘在你的牙齿、舌头、上腭,溶解快,无糖甜(加糖奶粉除外);假奶粉在口中溶解很快,不粘牙,甜味很浓。
5.看溶解速度
将奶粉放入杯中,用冷水冲洗干净。真正的奶粉需要搅拌溶解成乳白色的浑浊液体;假奶粉不用搅拌就能自动溶解或沉淀。
6.用热水冲洗
用热水冲的时候,真奶粉形成漂浮物质,搅拌初期会粘在勺子上;掺假奶粉溶解快,没有天然牛奶的风味和颜色。有些假奶粉是用少量奶粉和白糖、菊花精、炒面混合制成的。其最明显的特殊特征是结晶、暗淡、白色或其他不自然的颜色、粉末粗糙和溶解迅速。即使在冷水中,不经搅拌也能迅速溶解或沉淀。
雅培奶粉的注意事项
1.奶粉开封后,不宜存放在冰箱内,因为冰箱内外的温差和湿度差很容易造成婴儿奶粉的潮解。盖上塑料盖或扎紧袋口,置于阴凉干燥处。
2.奶粉开封后,最好存放在干净的奶粉罐中;
3.不要用水冲洗干净的奶粉罐,保持干燥;
4.奶粉开封后要遵循使用时间规定,开封后超过一个月要丢弃。
5.婴儿奶粉包装上的保质期日期是未开封并保存在适当条件下的日期。一旦打开,这个日期就不能被采用。
6.不要放在太阳底下,把袋口封好。这个可以用比较长的时间。
7.为避免奶粉污染变质,奶粉开封后保存期间,应避免暴露在与空气直接接触的环境中,最好保持真空状态。真空储存可以保鲜。