食材明细
鲍鱼3只
大蒜适量
葱适量
盐适量
生抽适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
1
鲜活鲍鱼3只。
2
洗净,在表面划几刀,容易入味。
3
葱.大蒜剥皮备用。
4
把葱.大蒜切成细末。
5
锅里放入花生油烧热,下入葱蒜末爆香。
6
到入碗中,加入味极鲜生抽.一点点盐(也可不加)。
7
把处理好的鲍鱼放入鲍鱼壳中。
8
把蒜蓉放在鲍鱼上面。
9
放入烧开的锅中蒸7分钟。
10
把蒸鲍鱼流出的汁到入锅中。
11
加淀粉勾芡。
12
淋到蒸好的鲍鱼上面,简单的蒜蓉蒸鲍鱼完美落幕......
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