牛羊肉最好的部位是哪里?

请指教

牛柳,在猪身上叫里脊,你应该吃过吧,是最嫩的部位,也是卖的最贵的。至于在哪个部位,你可以百度一下看看,大体在脊柱中部
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第1个回答  2009-04-03
臀部
第2个回答  2009-04-03
牛肉最嫩的是腰眼,
第3个回答  2009-04-03
要看您想怎么吃了。酱牛肉:牛建子;炖牛肉:肋条肉;烤肉:上脑。自己选吧。
第4个回答  2009-04-03
看吃法