小米手机音量键乱跳的解决方法如下：
手机：小米12
系统：MIUI13
1、打开手机设置，选择点击息屏与锁屏选项。
2、进入页面中选择点击防误触模式选项。
3、选择点击防误触模式右侧的按钮打开即可。
小米手机功能特点
1、处理器
小米手机除小米3移动版、小米5c、小米Play外均搭载高通骁龙处理器，具有高性能、低功耗、智能化以及全面的连接性能表现，小米6也是中国国内发布的首款基于高通骁龙835平台的手机产品。
2、MIUI
MIUI（米柚）是小米公司旗下基于Android系统深度优化、定制、开发的第三方手机操作系统，Android系统基础上，针对中国用户进行了深度定制。如MIUI拨号与短信、MIUI安全中心、小米消息推送服务、应用双开与系统分身、MIUI天气、小米云服务。
3、小爱同学
小爱同学是小米公司于2017年7月26日发布的人工智能（AI），小爱同学可以支持连续对话，主动交互，具有多模态交互的能力。
以上内容参考：百度百科—小米手机
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