延吉好玩的景点有：帽儿山国家森林公园、中国朝鲜族民俗园、延吉公园、和平滑雪场。好吃的有：延吉冷面、包饭、参鸡汤、韩式烤肉、石锅拌饭、紫菜包饭等。详细介绍如下：
一、延吉好玩景点
1、帽儿山国家森林公园
帽儿山国家森林公园景区位于延吉市南部，以山地森林生态环境、自然景观及乡土景观为背景，以山、水、林、田、城相依相融为特色，体现朝鲜民族风俗风情，集区域生态核心、郊野休闲、森林旅游、民俗旅游、遗址旅游、度假娱乐等多种功能于一体。
成为延吉市、朝阳川与龙井市的城市地标，打造成延吉市、龙井、图们地区重要的生态源地和旅游休闲核心区。
2、中国朝鲜族民俗园
中国朝鲜族民俗园位于延吉市小营镇理化村，2012年建成，是延边州庆60周年的一号献礼工程。民俗园总占地面积10公顷，包括传统饮食体验区、传统民宿区（官衙）、百年老宅体验区、传统体育演艺区、传统文化展示区等5个功能区。
它以中国朝鲜族民俗文化为核心，完整地集聚中国朝鲜族民俗文化要素，成为展现中国朝鲜族民俗文化的一个重要平台，是延边朝鲜族民俗旅游面向世界的一张靓丽名片。
3、延吉公园
延吉公园位于延吉市西北部的烟集河畔。这座历史悠久的公园，古木参天，鲜花常开，有山，有水，有亭、台、楼阁，风景十分秀丽。
公园内建有动物园，饲养着东北虎、梅花鹿、孔雀、白天鹅等名贵动物。公园游乐场里有各种游乐设施。公园北侧有美丽的松林，林中突起的小墩台上建有凉亭，居高远望，延吉市容可尽收眼底。公园是延吉市最受欢迎的综合性游乐场所。
4、和平滑雪场
吉林延边长白山和平滑雪场座落在我国十大名山长白山脚下，位于吉林延边朝鲜族自治州安图县旅游经济开发区，距延吉市220公里，距长白山山门6公里，是游览长白山北坡的必经之路。滑雪场海拔1034米，山体落差140米，总占地10.2公顷。
二、延吉好吃的
1、延吉冷面
延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。
2、包饭
包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合，口感层次比较丰富，令人十分满足。
3、参鸡汤
参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁，再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制。
4、韩式烤肉
延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘一般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。
5、石锅拌饭
石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。
6、紫菜包饭
紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。
