沙糖桔和砂糖橘是一个意思。
沙糖桔和砂糖橘为同一种水果，二者没有任何区别，只是叫法不一而已。沙糖桔的果实是圆形扁状的，顶部有瘤状的突起，蒂脐端凹陷。沙糖桔的颜色为橘黄或者橘红色，果实的皮很薄，很容易剥开。
沙糖桔的甜度较高，口感很细腻、脆爽，汁水多，而且比较耐储藏。沙糖桔一般在3月份开花，10-11月份成熟上市。沙糖桔是肇庆市四会、广宁、德庆、怀集、封开传统土特产，又并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。
沙糖桔的生长环境
沙糖桔果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。沙糖桔生长发育要求12.5～37℃的温度。
秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使沙糖桔受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
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