党参能和萝卜一起吃吗,吃党参能吃白萝卜吗

如题所述

党参不能和萝卜一起吃,吃党参不能吃白萝卜。

萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。但冬吃萝卜虽好,以下禁忌还是要注意:

1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。

2、不宜与酸性水果一起食用

如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

3、体虚或体质寒凉者不宜多食

萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。

另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。

冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

扩展资料:

党参是我国内中草药最传统也是最常用的一种滋补的草药,党参无论样子还有功效都和人参类似,原产于山西上党,所以叫党参,党参也是日常生活中常见的一种中草补药。而在一些常见的家庭中更是一种常见的膳食,而党参也会时常出现在中药的一些药方中。

党参的作用其实类似于人参,党参也可以很有效的提高身体的抵抗力,可以有效稳定血压,稳定血糖等。党参对胃部的器官有很好的功效,类似胃溃疡等。

党参最忌服用过量,过量食用党参会伤到身体的根气,导致心脏部位出现不适。一般服用党参可以和枣一起泡来服用,这样可以预防上火。

进补虽然重要,但也一定要注意适用人群,不然不仅补养不成,还对身体有所损伤。

参考资料来源:人民网—萝卜不宜与党参、黄芪一同食用 冬吃萝卜4大禁忌要注意

参考资料来源:人民网—人参、西洋参、党参分别适合哪些人吃?

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第1个回答  2018-03-07
党参不可以和白萝卜一起吃。
白萝卜性甘平而辛凉。具有下气消食、解毒生津之功用;党参药性甘平,能补中益气、生津益血。一个助气补气,一个泄气,两者的作用相反,所以建议党参不要和萝卜一起食用。
1、党参可以和当归一起煲
党参当归乌鸡汤
原料:党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子。乌鸡一只。
做法:将乌鸡整只或剁小块飞水待用。将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用。把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
功效:适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,对女性有补气调血,调经止带的功效。
2、党参可以和黄芪一起煲
黄芪党参猪骨汤
原料:黄芪、党参、枸杞。排骨500克。
做法:所有汤料清洗干净备用。排骨洗干净,加入开水泡几分钟左右,飞水沥干,砍小块备用。将所有材料放进煲中,一次性加足水量,大火烧开后,捞掉浮沫,转小火煲2.5小时,用盐调味即可。
功效:有滋阴润燥,益气生津,健脾养肺等功效。