炒饭怎么做最好吃

Question

如题所述

Answer 1

炒饭怎么做好吃
炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。
鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。起锅之后热油。等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。
肉丝炒饭同样是不错的一个吃法，需要准备好凉米饭、猪肉丝、青椒、油、盐，起锅之后热油。等到油热的时候就可以倒入已经切好的肉丝，翻炒到肉丝8分熟的时候就可以盛出了，在锅中倒入油，等到油热的时候再倒入米饭翻炒，均匀受热之后就可以倒入已经炒好的肉丝。我们把米饭和肉丝一起打散，之后放入青椒以及盐，加一些清水。翻炒上色之后，清水也全部的吸入米饭就可以盛出吃了。
蛋炒饭怎么做给宝宝吃
想要做蛋炒饭给宝宝吃一定要注意，做得软烂一些，而且还需要注意配菜方面的搭配，调味料一定不能放得太多，可以先把鸡蛋打进米饭碗里面，火腿肠，胡萝卜，青菜洗干净以后切碎，锅中加入适量的油烧热，把火腿肠，萝卜，青菜放进去快速翻炒，然后盛出来，鸡蛋米饭搭配在一起搅拌均匀，锅中添加适量的油烧热，把米饭倒进锅中快速翻炒，等到变成金黄色，用小火再加入适量的盐配料翻炒一下就可以出锅吃了。

蒸米饭如何粒粒分明
想要把米饭蒸得粒粒分明那么一些窍门要了解，首先要选择质量比较好的大米，质量差的大米是做不出好吃的米饭的，首先要把大米清洗干净，不要太过用力的搓揉，也不要清洗太久或者是太多次，很多人把米洗干净以后直接放到电饭锅里面煮，其实是需要先浸泡上60分钟，这样米就会变得非常有弹性，蒸出来也非常漂亮，煮米饭要用开水来做，水和米的比例也应该搭配好，再把水放好以后添加适量的白醋，这样就能够让米饭变得更加粒粒分明，更加松软可口，这样的米饭是非常美味的。

Answer 2

炒饭怎么做最好吃首先要放在冰箱里面冷藏过的饭拿出来之后把葱,胡萝卜切成丁然后放油烧开把鸡蛋放到里面煎一炒一炒然后再把胡萝卜丁放进去炒一炒之后再把饭放进去一起炒放生抽老抽一起炒再放上其他的调味就特别香了