无花果、梨中含有
氨基酸、蛋白酶、钾、磷、铁等营养成分及
微量元素，使其具备防癌治癌、美容养颜、补脑养血、宁神安眠、降低血压、养阴清热等功效。
无花果含多种氨基酸、蛋白酶等营养成分，可防癌治癌，还可美容养颜、降低血压、减脂。
苹果有补脑养血、宁神安眠的功效，苹果含有较多的钾，有利于平衡体内
电解质，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以
高血压、肝炎、
肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

下面便介绍，苹果雪梨无花果汤的具体做法：
材料：无花果、苹果、雪梨
做法：无花果、苹果、雪梨洗好备用，国内放适量的水煮开，按顺序放无花果、苹果、雪梨进锅内，放适量冰糖，大火煲开，再改小火温煮一小时即可享受。
另外这款汤还可加入瘦肉，但是在夏天的时候，不加入瘦肉则口感更清爽。