香菇大肉馅饺子怎么调馅

如题所述

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推荐答案 2020-12-24

香菇大肉馅饺子，怎么调馅？首先你把香菇剁碎了，你想开水搓一下也行，不想搓直接剁碎了，肉馅是买的，现成肉馅，剥几颗大葱剁碎了，然后放姜末生抽老抽五香粉，你喜欢吃胡椒粉的话，你就放点胡椒粉搅匀了，肉馅就成功了

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第1个回答 2020-12-24

肉馅放入葱姜花椒面儿大料面儿味素，在放油，生抽，老抽少许搅拌，香菇洗净，放入锅中用开水焯一下，捞出剁碎，放入肉馅内在搅拌，

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猪肉香菇木耳饺子怎么做答：1.肉馅取出来，提前化开 2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道 3.放入少许胡椒粉，调匀了 4.然后用袋子盖一下，静置30分钟 5.香菇木耳提前泡发好 6.胡萝卜白菜切适量 7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀 8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了 9.水往面中，慢慢加入 10....

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