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家常菜蒜苗炒羊肉,这样做可以有效的去除腥味膻味,香嫩滑润爽口
如题所述
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第1个回答 2020-12-28
壮佳美食
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蒜苗炒羊肉的家常
做法有哪些?
答:
准备材料:将羊肉切成薄片或条状,用料酒、酱油、胡椒粉和少量的食用油腌制15-20分钟
。蒜苗洗净后切成段,生姜和大蒜切片备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的羊肉,快速翻炒至羊肉变色,出现微微焦黄即可盛出备用。爆香调料:锅中留底油,加入切好的生姜、大蒜(以及辣椒)片,...
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