猫肚怎么烧好吃？

Question

如题所述

Answer 1

做法1：爆炒毛肚
准备食材如下：牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙
具体做法如下：毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉，加少量水调匀备用，起锅加水烧开，倒入料酒，放入毛肚丝焯烫5、6秒，肚丝微微打卷，有微弱弹性了即可，捞出控水，热锅凉油下入辣椒、花椒炒出香味，下入一半的葱段、蒜碎炒出香味，倒入碗汁煮开，转大火，倒入肚丝、剩下的一半葱段、蒜碎迅速翻匀，最后加入香菜迅速翻匀即可出锅装盘！

Answer 2

个人觉得毛肚的话，还是算火锅是最好吃的，因为这个东西，它本身就是熟的，然后上到桌面上就是轻微的一算，软硬那个口感都是非常非常好的，如果做的话，要需要报仇，大概就是几十秒就出国就可以了，时间长的话也是会影响它的口感

Answer 3

如果将毛肚切丝放热锅里煮，时间最好控制在5-10分钟，8分钟最好，煮的时间太短的话，毛肚中的病菌没有杀进，煮的时间太长的话，毛肚口感会很硬，吃起来味道会差不少；如果是将毛肚在火锅中涮的话，时间最好控制在3-5分钟。本回答被网友采纳

Answer 4

你好，猫都应该先把它洗干净了以后。在锅里面把它烧成九成熟以后把它拿出来，切好了以后用大白菜和他一起烧，我认为是比较好吃的而且是放一点辣椒里面。

Answer 5

毛肚怎么烧好吃毛肚没有听说过怎么吃好吃应该是毛肚是牛的肚肚的肚和猪肚肚是可以吃的，而且做火锅吃也可以本回答被网友采纳