材料：嫩豆腐2块、香葱3根、香油少量。料粉：盐少量、白砂糖少量、味精少量。做法：最先准备好嫩豆腐和香葱。大葱清洗，切割成碎屑预留。水豆腐清洗切割成一小块预留。锅中加入适量冷水，煮沸后，加些许盐，再倒入军用被子煮2min除去豆味。捞出水豆腐，过凉水，沥干水份摆盘预留。添加少量食用盐、少量白砂糖、少量味精、少量香油，再上洒葱段，搅拌均匀就可以。
制成品特点：颜色素雅，一清二白，芳香洒脱，细嫩可口。大葱准备好，除掉枯黄。请注意看，大葱与香葱是有差别的。大葱去根清洗，提前准备出适当的葱预留。大葱切条，留意不必切太碎，2cm-3cm上下的段最合适，那样配搭水豆腐口感好，视觉冲击也罢。水豆腐备齐，冷水清洗一下。在豆制品上加入适量的盐、生抽酱油、香油。用插子轻按水豆腐挤碎。
直至所有裂成，调味品翻拌，水豆腐充足进味。将大葱匀称添加水豆腐中，木筷翻拌。盛盘下班，葱香气、水豆腐香、香油味和睦混合在一起，使你肯定还想再吃一盘！材料：水豆腐一块，葱，盐，鸡精，植物油适当。作法：先把老豆腐切割成一厘米上下一小块，葱弄成葱段。锅内打油，温度不必在热，放进水豆腐，火用文火。
直到水豆腐表层结上一层黑黑的嘎的情况下，放进葱、盐、鸡精。再煸炒一会儿，出去葱香气就可以。水豆腐日常生活备受大家钟爱的食品，适当服用水豆腐具备生津润燥、清热解毒的作用，水豆腐还可以协助身体补铁补钙，增进身体基础代谢、预防体细胞衰老，因而老人能够适当服用，豆腐的做法都是各种各样，普遍的有麻辣豆腐、红烧豆腐、番茄豆腐、鱼香豆腐、豆腐炒鸡蛋、豆腐炒肉沫、白菜炖豆腐这些，
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第1个回答 2022-07-03
葱香嫩豆腐出售的时候应该选择普通的嫩豆腐。应该先将葱爆香，然后放入适量的调料，最后再加入豆腐焖煮五分钟。
第2个回答 2022-07-03
可以先买嫩豆腐，然后切好香葱，把豆腐轻微翻炒之后加入香葱，还有香叶以及大料豆腐，加入一点酱料，可以选择嫩豆腐。
第3个回答 2022-07-03
就是先把嫩豆腐给切成块，然后上锅煎，煎完之后放上葱花。可以的，但我建议用那些水汽比较多的嫩豆腐。