亚洲地域辽阔，为了便于认识，按照地理方位，人们将亚洲分为东亚、南亚、东南亚、中亚、西亚和北亚6个地区。这些地区的自然环境和人类活动各具特色。
1. 东亚指亚洲的东部，包括中国、日本、韩国、朝鲜和蒙古国。该地区面积约1170万平方千米，人口超过17亿。地势西高东低，分为四个阶梯。
2. 西亚指亚洲西部，包括土耳其、以色列、伊朗、伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、巴勒斯坦、约旦、科威特、沙特阿拉伯、也门、阿曼、阿拉伯联合酋长国、卡塔尔、巴林、格鲁吉亚、阿富汗、亚美尼亚和阿塞拜疆。
3. 东南亚指亚洲东南部地区，包括新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、老挝、菲律宾、柬埔寨、缅甸、文莱和东帝汶。
4. 中亚指中亚细亚地区，包括土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦和哈萨克斯坦。
5. 南亚指亚洲南部地区，包括印度、马尔代夫、不丹、斯里兰卡、巴基斯坦、孟加拉国和尼泊尔。
6. 北亚指俄罗斯亚洲部分的西伯利亚地区。
草莓属于被子植物。草莓是一种多年生植物，其果实较小，表面的小颗粒实际上是草莓的真正果实，主要由草莓的花蕾膨大发育而成，虽不在草莓内部，但也属于被子植物。
草莓在中国拥有许多优良品种，栽培品种繁多，全球共有超过20000个。草莓生长在温暖气候地区，不耐寒冷。原产于南美洲的草莓，现主要分布在亚洲、欧洲和美洲。中国河北省、山东省以及许多南方省市均有草莓种植，全国草莓种植面积达150万余亩，主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地，北京草莓种植地不足5万亩，以昌平种植为最多。
草莓的生长环境喜好温凉气候。草莓根系生长温度在5至30℃之间，最适温度为15至22℃；茎叶生长的最适温度为20至30℃；芽在-15至-10℃时易发生冻害；花芽分化期温度需保持在5至15℃之间；开花结果期温度在4至40℃之间。草莓越夏时，若气温高于30℃且日照强烈，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，同时具有较强耐荫性；光强时植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照下，果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱则不利于草莓生长。草莓适合生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，粘重土壤不宜栽培。沙土需多施厩肥，勤灌水，也可种植草莓。
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