农业银行双休日是可以办卡的。具体办理方法如下：
农业银行在双休日仅办理个人业务，不办理对公业务。办理业务的具体时间段一般是早上9:00到下午4:00。在此期间，用户可以在农业银行柜台、自助柜员机等渠道办理开卡、改密等业务。不过，双休日具体开办业务可能会存在一定的地区差异，建议用户提前咨询当地农业银行网点，以工作人员告知为准。
请注意，由于双休日银行网点接待的客户数量相对有限，用户办理业务可能需要排队。
同时，如果用户需要开办的是二类卡账户，可能无法当天办结，通常需要等一两个工作日才能办结。
在双休日办理银行卡时，用户需要携带个人有效身份证件和手机等相关设备，配合银行工作人员进行身份验证。总之，农业银行在双休日是可以办卡的，但具体开办业务可能会存在地区差异和业务限制。建议用户提前咨询当地农业银行网点，以工作人员告知为准。