在美国，星巴克咖啡与哈根达斯冰淇淋一样，被广泛视为大众消费品，一杯咖啡价格仅在1-2美元之间。然而，当星巴克进入中国市场，情况发生了显著变化。一杯12盎司的咖啡在这里的售价竟高达30元人民币，这与美国的价格形成了鲜明对比。不仅如此，星巴克近期还宣布进军国内早餐市场，其提供的早餐套餐定价甚至可以达到惊人的50元，远超行业竞争对手。
例如，与麦当劳和肯德基相比，这两家快餐巨头的咖啡搭配套餐价格更为亲民。在麦当劳（m记），一杯咖啡配汉堡的起步价仅为6元，而肯德基（KFC）的"超值早餐"更是低至6元。可以看出，星巴克在中国选择走高端路线，其产品价格相应地也相应提高，这使得消费者在这里体验的不仅仅是咖啡，更是一种品质与价格的双重享受。
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，“星巴克”是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。