11问答网
所有问题
口蘑菇过夜发黑能吃吗 口蘑菇过夜发黑能不能吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-03-29
1、正常情况下的口菇变黑能不能吃要看情况。
2、有的蘑菇变黑是因为这种食物中含有大量的多酚化合物还有多酚氧化酶,多酚化合物在酶的催化下,很容易产生一些褐色还有黑色的物质,变黑只是影响了视觉效果,并不影响食品的安全性能。但是也有一些变黑是因为发霉,发霉导致的口菇变黑不建议吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/MS7PF774PS8Sv4vSMP.html
相似回答
口蘑
里面
发黑了还能吃吗
答:
口蘑里面发黑后,
就不能吃了
。口蘑是一种白色的伞菌属野生蘑菇,一般是不会出现发黑的情况的,如果出现了发黑的情况,多半是因为口蘑滋生了细菌,并且发生了变质,所以不能食用。口蘑的清洗方法:将口蘑放入盐水中清洗,盐水可以把口蘑上面的粘液以及杂质清除干净,而且还可以把菌褶里面的虫子全部去除。另外...
大家正在搜
烫过的蘑菇能过夜吗
炒过的菌菇能不能过夜
泡过的蘑菇隔夜能吃吗
蘑菇可以过夜吃吗
洗过的平菇过夜还可以吃吗
过夜的生蘑菇第二天可以吃吗
剩蘑菇能隔夜吃吗
平菇泡水过夜能吃吗
新鲜蘑菇隔夜能吃吗