中国蔓越莓产地

Question

如题所述

Answer 1

黑龙江省的抚远市是中国蔓越莓的主产地。

蔓越莓是一种营养丰富的水果，广泛应用于甜品制作、护肤养颜和药品辅助等方面。由于蔓越莓果实类似小葡萄，呈鲜红，故又称小红莓，因为蔓越莓是一种又酸又涩的水果，通常不直接食用鲜果。

蔓越莓多生长在较为寒冷的北半球，在世界范围内，主要分布在美国的威斯康星州、马萨诸塞州、加拿大的魁北克州、哥伦比亚州以及南美的智利等地。而在我国范围内，大兴安岭地区也有分布，黑龙江省的抚远市是蔓越莓的主产地。蔓越莓成熟前颜色为白色，成熟后为深红色，口感酸甜。采收时可以使用湿法和干法，且湿法采摘效果更好。

蔓越莓的植物学历史简述

蔓越莓在北美大陆有悠久的种植历史，当地的印第安土著部最早食用蔓越莓。他们把蔓越莓做成果酱、果干等食物；还用蔓越莓果汁涂抹伤口以疗伤；作为染料染布料。15世纪，欧洲的殖民者初登上北美大陆，由于不适应环境，出现了各种病症。

印第安人将蔓越莓介绍给移民食用，他们爱上了这种小红莓并进行种植推广，并很快发明了新的蔓越莓食物配方，包括沙司、馅饼和果汁，还将其供为感恩节的食物。1677年新英格兰殖民政府进贡了3种北美土特产给英国王，包括印第安玉米、鳕鱼和蔓越莓。但经过长途航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以原貌展现在英国王面前。