莲藕红萝卜绿豆排骨汤的做法甜汤

Question

如题所述

Answer 1

莲藕排骨汤可以放绿豆红萝卜一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了排骨外，还添加绿豆、莲藕、红萝卜等，是维生素、蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合炖可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。具有清热解毒、润肺止咳、健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品