螃蟹第一次蜕壳过早不一定好，此时天气还冷，水温变化大很容易造成蜕皮幼蟹死亡，且此时水草不丰富，浮游生物不足，不利于幼蟹发育生长。
附注：
河蟹的变态和生长发育总是伴随幼体的不断蜕皮和幼蟹的不断脱壳而进行的。
河蟹一生中脱壳约18次；
大眼幼体到蟹苗脱壳5次；
蟹苗到仔蟹脱壳3次；
仔蟹到幼蟹脱壳5次；
幼蟹到成蟹脱壳5次。而每一次脱壳都是河蟹生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮）。
河蟹五次脱壳时间表：
第一次脱壳：清明前后(4月4-6日)
第二次脱壳：谷雨前后(4月19-21日)
第三次脱壳：小满前后(5月20-22日）
第四次脱壳：夏至前后(6月20-22日）
第五次脱壳：立秋前后(8月6-8日）
以上为刚开始脱壳的大致日期