熬好的阿胶能放多久 怎么保存可以放冰箱吗

Question

如题所述

Answer 1

阿胶相信有不少女生都吃过，是可以起到美容养颜的功效。熬好的阿胶能放多久?熬好的阿胶怎么保存可以放冰箱吗?
熬好的阿胶能放多久：
1、冷藏最多8天，最好将温度设置在0-4℃，不要二次冷冻。室温下26℃最多4-6小时，19℃-22℃最多10小时，16℃最多24小时。
2、如果是储存在冰箱的话，一般情况下半年是没有问题的。当出现异味、发酸、霉变的话，往往是提示出现了质量变化，不宜再使用。
3、一般常温下，只能保存一周左右(15度左右)，如果放在冰箱中一般一个月左右是没有问题的，如果在煮时放过一些黄酒的话，保保存期可能可以更加的长。
熬好的阿胶怎么保存可以放冰箱吗：
冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，建议，做固元膏少做点。吃固元膏时，注意取膏用具卫生，比如勺子上要擦干净，不要沾水，固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化，但是并不是每个家庭都会有，而且现进入冬季，也有不少人为了减少耗电量，不用冰箱，长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些，先取出少部分的量放在冷藏里，大部分放在冷冻内，这样可以保存1年多。
阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季节很容易发霉，七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存，适合阴凉干燥，南方天气湿热，对阿胶的保存不利，阿胶容易受潮，很容易发霉;天气炎热会溶化。如能保管得当，就可以避免这种现象，减少不必要的浪费。