汉米尔顿的钟表品质更优。
详细解释如下：
汉米尔顿与美度都是知名的钟表品牌，各自有其特色和优势。但在钟表品质、工艺和历史文化方面，汉米尔顿有其独特之处，使其在一些方面表现更出色。
汉米尔顿作为世界著名的钟表品牌，拥有悠久的制表历史和精湛的工艺技术。其产品设计独特，注重细节，材质考究。在机械表领域，汉米尔顿的自动机械表深受钟表爱好者的喜爱。品牌强调精密、可靠、耐用，每一款表都经过严格的质量检测。
美度虽然也是钟表界知名品牌，但相较于汉米尔顿在某些领域的专业性和历史积淀可能稍显逊色。美度的产品也有其独特之处，注重时尚与实用的结合。然而，在对比中，汉米尔顿的精湛工艺和卓越品质使其略胜一筹。
综上所述，从品质、历史和文化底蕴等方面来看，汉米尔顿的钟表品质更优。当然，每个品牌都有其特色和优势，最终选择还需根据个人喜好和需求来决定。