怎样包饺子 包饺子手法 花样包饺子

Question

如题所述

Answer 1

普通饺的包法
1
取一饺子皮内放20克的肉馅
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2
再将面皮对折包好
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3
将包好馅的饺子从两边向中间挤压
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4
直至成饺子形
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END
元宝饺的包法
1
取一饺子皮，内放20克的肉馅
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2
再将面皮对折包好
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3
用手指捏住饺子边缘
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4
从饺子中间对扭成元宝形
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END
金鱼饺的包法
1
取20克馅放于面皮之上
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2
将面皮从三个角向中间收拢
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3
包成三角形状
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4
再捏成金鱼形即可
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END
四眼饺的包法
1
取一面皮，内放20克馅料
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2
将面皮从四个角向中间收拢
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3
先将其捏成四角形
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4
再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可
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END
波浪饺的包法
1
取一饺子皮，内放20克的肉馅
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2
将面皮对折
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3
再将面皮的边缘包起，捏成饺子形
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4
再将饺子的边缘扭成螺旋形即可
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END
十字饺的包法
取一饺子皮，内放20克的肉馅
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将饺子皮的两角向中间折拢
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折成十字形后捏紧
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再将边缘的面皮捏成波浪形即可
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