集成灶是可以在没电情况下继续使用，只是烟机无法启动，厨房油烟无法及时排出，但燃气灶还是能正常打火使用的。
没电之后的集成灶相当于一个普通的煤气灶，由于抽油烟功能失效，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，变成油烟和热量，因此只能应急使用，并且需要注意开窗通风。
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选购集成灶需要注意的事项
1、注意看指标
用户在选购集成灶的时候，建议注意两个指标。它们一个是风量，一个是风压。这两个指标会影响到用户使用的使用体验。
2、看面板材质
集成灶面板材质主要分为钢化玻璃和不锈钢两种。钢化玻璃面板相比不锈钢面板更加美观，更容易清理。但是钢化玻璃易碎，在使用时要注意以免留下磨痕。不锈钢面板相对于钢化玻璃更加结实，使用的年限更长。但不锈钢面板在清理油污时比较困难。
3、看工作噪音
集成灶在使用时会产生噪音，长期身处较大噪音的环境不仅会影响烹饪的体验感，还会对人的身体造成危害。
参考资料来源：中国经济网-315家电选购指南 选购集成灶注意这几点
不是，一部分能使用，一部分不能。集成灶在没电的情况下也还是可以打火使用的。
炉具还是可以炒菜，但是抽油烟机却无法工作。要是无法启动烟机，没办法将厨房中的油烟及时排出去。若是在停电后集成灶打不着火的话，不用过于紧张和担心，可以按照说明书上来进行操作，先将集成灶关掉然后再打开重新使用一次。
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集成灶优点:
1、安全性能升级
熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。
普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
2、绿色环保
因采用侧吸下排技术，吸烟效果在95%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。
传统厨电在吸油烟等各方面相对于集成灶而言，还有较大的差距，难避免会有厨房的少量油烟污染存在。
3、集成化创新设计
将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。
在没电的情况下，集成灶全部功能无法正常使用。炉具可以炒菜，但抽油烟机无法工作。
主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量以及安装问题，油烟吸除率基本都达到95%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，但不同种类的集成灶产品在设计的科学合理人性化存在很大差异。
将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。
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集成环保灶的选购上面需要注意的主要集中在以下三点：
一选：就是选品牌，品牌是一种承诺，它表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑，一个企业是否有“利他”的理念，关系到是否会为消费者考虑更多。而良好的售后服务也是我们选购产品的一个重要保障。
一看：就是看工艺，产品的工艺水平最能证明一个企业的质量管理能力，工艺要从细节上看，就拿油烟机来说，面板表面有没有瑕疵。转角处理得是否光整。
一试：就是现场试机，一定要在厂家导购人员的指导下，自己现场操作一下。打开样机，用手感觉一下风量和吸力大小，而且要在不同高度感受；听一下噪音，关键看有没有杂音。
噪音是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，它是指在额定电压和额定频率下，集成环保灶以最高档转速运转，按规定方法测得的A声功率级，国家规定该指标值不大于74dB
参考资料来源：百度百科-集成灶
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