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莲子百合芡实黑豆骨头汤
莲子百合芡实黑豆骨头汤
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推荐答案 2017-04-10
营养丰富,具有养生功效。
材料:
1.百合40g;
2.黑豆100g;
3.莲子50g;
4.猪骨500g;
5.食盐适量
做法:
1.百合清水洗干净后,备用;
2.黑豆用清水浸泡约30分钟,备用;
3.莲子用清水浸泡约20分钟,备用;
4.猪骨清水洗干净后用热水烫一下后捞起,沥干水,备用;
5.锅洗干净后注入适量清水,然后把百合,黑豆,莲子,猪骨一起放入锅内煲约2小时;
6.最后加上适量食盐;
7.百合莲子黑豆莲子猪骨汤就做好了。
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黑豆百合莲子
功效与作用及食用方法
答:
黑豆百合莲子
具有补肾、润肺、宁心安神的功效与作用。中医认为黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”百合具有养阴润肺,清心安神的功效。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
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