佛手瓜怎样长期保存？

Question

如题所述

Answer 1

佛手瓜怎样保存时间长
阴凉通风处保存
佛手瓜是葫芦科，佛手瓜属植物的果实，相对来说是一种比较容易保存且保存时间比较长的蔬菜，它最常见的保存方法是直接摊放在阴凉通风处即可，注意避免潮湿。

冰箱冷藏保存
如果室温比较高的话，也可以将佛手瓜直接置于冰箱冷藏层存放，它不仅可以延长佛手瓜的保存时间，还可以最大程度的保持佛手瓜的新鲜度，是一种很适合佛手瓜的保存方法。

晒干保存
除了以上两种之外，还可以将佛手瓜晒干保存，其中的水分被蒸发之后，佛手瓜的保存时间可以更久，不过这样的佛手瓜口感也会发生变化。

Answer 2

佛手瓜的储存

最适储存温度：8-10℃

相对湿度：85-90%RH

冷害：5-7℃以下

佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。

储存温度（℃） 0 5 10 15 常温（27℃）
储存期限（天） 3-5 4-7 25-40 10-20 2-5本回答被网友采纳