给客人倒水的礼仪

如题所述

端茶倒水的礼仪:

一、茶具要清

客人进屋后,先让坐,后备茶。

冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

二、茶水要适量

茶叶不宜过多,也不宜太少。

茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没什么味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。

当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

三、端茶要得法

双手端茶时,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

没有杯耳的茶杯不能用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。

四、添茶

如果杯子里需要添茶了,要义不容辞地去做。添茶的时候要先给客人添茶最后再给自己添。

扩展资料

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。

茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。

客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。
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第1个回答  2020-11-26
倒水的礼仪:
1、开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,并礼貌的小声说:请喝水。
2、续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
3、如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。
4、倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水;如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
5、会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的。
6、关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。一定要从客人背后加水。


扩展资料:
与客人握手时的礼仪:
1、握手的方式:双方各自伸出右手,彼此间保持一米左右的距离,手掌略向前下方伸
2、握手礼仪:直,右手四指并拢,拇指向上,掌心向左,手的高度大致与腰部平齐,手握住对方时,应面带微笑地注视对方,彼此应寒暄几句。
3、握手时应注意:
(1)不要三心二意,双眼要注视对方。
(2)握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右)。
(3)握手时不要拍对方的臂膀。
4、握手不可用力过度:关系一般,双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密切,可略用力并上下摇几下,表示十分友好或双方的深厚情意。但只握指尖或只递指尖或双手包住对方的手,则是失礼之举。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-20
一、什么时候给端上水

  最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。

  二、是否要询问

  若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?

  三、上什么饮品

  在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。

  若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。

  有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。

  四、冷的还是热的

  首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。

  若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。

  五、用什么杯子

  常见杯子有四种:
  1、茶具里的茶杯 适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。

  2、一次性塑料杯 优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。

  3、一次性纸杯 表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。

  4、航空杯 航空杯也就是硬质透明塑料杯,飞机上常用的那种,虽然价钱贵一些(2-3毛钱一个),但手感好,透明度高,档次也上去了。

  六、倒多少水

  有句古话,叫浅茶满酒,招待客人时,酒要倒满,茶则不能倒满,得要留一点出来,尤其是热水,方便客人捏住杯沿上方不烫的地方,也是减少水泼洒出来的可能。所以,在给客人倒水时,记得倒70%就差不多了。

  七、怎么端上来

  最简单的办法是直接用手给客人拿过来,但是,确定你的手干净吗?会不会触碰到杯沿?会不会拿不稳?一次也只能拿两杯,可考虑稍微注重一下形势感,用个托盘给客人端过来。

  八、说些什么话

  给客人上饮品的时候,嘴里自然还得要客气一下:

  1、请用茶;

  2、来,喝杯水;

  3、水给您放这儿了。

  九、放在哪里

  要么直接递到客人手上,要么放在桌上,若是打算引导客人坐下来谈一谈,可把水杯放在桌面上,然后请客人坐下来喝杯水,若客人忙着接电话,也可把水杯放在一侧,然后提醒客人,水杯给您放在这里了。

  在将水杯放在桌面上时,尽量使用杯垫,或是铺张厚点的餐巾纸,再把杯子放上去,稍微做点形式感,让客人感觉更细致一些,舒服一些。

  十、客人走后

  当客人离去时,最理想的状态是客人自己把杯子或是水瓶带走,大家都省事,若是留下杯子瓶子,可稍微等客人走远一些的时候,再清理掉。太快的清理动作,会让刚刚离开的客人感觉不好,别客人还没出门,你已经将客人用过的茶杯直接扔到垃圾筒了。

  十一、这杯水的作用

  1、对应欢迎的现场气氛;

  2、拉近距离,消除陌生感,促进初步关系的建立;

  3、通过水温促进客人对你的正面感觉。
第3个回答  2020-10-20
一、茶具洁净

1、当客人进入屋内,先请坐,接着筹备好茶。

2、冲茶之前,茶具要洗干净,假如时辰存放时刻很长的茶具,中国十大名茶,是会沾上尘埃、污垢,这时辰要仔细洗濯干净。

3、在冲茶、倒茶之前,最好用开水烫一下茶壶和茶杯,这样可以考究卫生,又能表现规矩。

4、要留意给杯子垫上杯托,停止水会烫伤手,让客人不能端杯子品茗。

二、茶水适量

1、茶叶的量适中,不要太多,也不宜太少。

2、茶叶过多,味道会很浓,茶叶太少,冲出的味道平淡的。

3、可能按照客人的要求,是喜好喝浓茶照旧淡茶,可以按照客人的口胃把茶冲好。

4、可是也不要倒得过少,假如茶水只是浸没过杯底就拿给客人,会显得没有诚意。

5、倒茶的时辰,无论是小杯子照旧大杯子,都不要倒得过满了,太满了会溢出来。

三、端茶伎俩

1、凭证传统风俗,端茶是要双手端给客人。

2、双手端茶也要很留意,对有杯耳的茶杯,一样平常都是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶拿给客人饮用。

3、没有杯耳的茶杯,中国十大名茶,是在倒满茶往后,是用双手托住杯托,递给客人饮用。

四、添茶有次序

1、假如客人的杯子里,必要添茶了,可以凭证尊长优先,密斯优先的准则。

2、几小我私人坐在一路谈天,假如没有什么话说,添茶就有一大益处,这是不知道该说什么时辰,可以操作添茶,缓解这气氛。

3、在为上司可能尊长添茶往后,最后也要给本身添加茶。
第4个回答  2021-03-18

       给客人倒水也很有讲究,首先要注意倒水的时间,一般在客人坐下后的五分钟内把水端上来,然后水要适当的温度,不能太烫也不能太凉,如果是夏天可以凉一点,冬天就热一点,其次是倒水不能倒得太满,这样容易洒出来,如果是热水还容易烫到客人,建议七分满就可以,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。最后是要适时添水。