红烧猪肉的做法怎样做

Question

如题所述

Answer 1

猪肉洗净后焯水去除血沫，铁锅烧热放入油，油热后放入葱姜炸香再放入猪肉翻炒均匀，依次加入生抽，老抽，蚝油，适量白糖，五香八角，再加入清水大火烧开后转小火慢慢炖，水快收干后加盐调味即可。