制作酸奶冰棍儿是夏天必须要做一件事儿，因为酸奶冰棍儿，不仅非常有营养，而且酸甜开胃，还很清爽，让你吃完之后解热解暑，其实在家里面制作酸奶冰棍儿并不复杂，我们只需要买来一些酸奶，买来一个模具的盒子，把这个酸奶调好了倒进这种模具里面，再放入冰箱里面冷冻，这个酸奶冰棍就成型了。
比如说一些冰块的模具，雪糕的模具，在夏天我们不喜欢去买外面带有香精，甜味素，还有一些色素雪糕的时候，就可以用到这个东西，因为毕竟自己做雪糕冰棍儿，它是不含一点色素，香精这些添加剂的，是非常安全的，我们买来新鲜的酸奶，倒入这种模具里面一冷冻，雪糕就成了。相对来说，我们自己在家里面是酸奶冰棍儿，比外面卖的酸奶冰柜味道要差出不是一星半点儿，因为确实，人家那种专业制作雪糕的，它会放入很多的添加剂，那么这种添加剂会使酸奶冰棍儿更加的好吃，口感更加的绵密，小编自己之前做过酸奶冰棍儿完全是用酸奶去做的，但是，感觉冰碴很多，奶味儿也不足，虽然完全是用酸奶做的，但是奶味儿完全是不够的。
确实在家里面放一些雪糕的模具也是必不可少的，当平常我们喝不了的果汁，酸奶，牛奶，即将要面临过期的时候，我们就可以把它做成冰棍，倒入模具和里面非常方便，省去了很多时间，也省去了很多金钱，因为夏天炎热，大家为了避免中暑还想要清凉一夏，都会去买冰棍儿，还有一些冷饮，小编倒是觉得给大家一个健康的小建议，就是不要在特别热的时候去立即吃一块儿冰棍儿，不论是酸奶冰棍儿还是牛奶冰棍儿，因为这个时候我们的身体血管儿是处在一种舒张的时期，而当我们猛然间接受到一种冰凉的时候，就会立即的让我们的血管收缩，其实对于我们身体并不是一种很有益的事情。
就像我们在热的时候大汗淋漓的时候，不要马上去吹空调，吹风扇是一样的，因为我们的血管儿都是处于舒张的状态，而当我们胃里有火，胃里特别热的时候，吃冰棍儿其实对胃吃一点儿不好的，我们应该在我们不那么热的时候再去吃一口，这样对身体是特别好的。