葡萄干我们都爱吃,但是吃的时候一定要洗干净,但是我们知道光用清水是洗不干净的,所以要想清洗干净我们要用到的就是淀粉或者面粉。
葡萄干是我们生活中很常见也很喜欢的一道零食,它不仅可以平时直接拿来吃,也可以做糕点,做点心,也可以和坚果搭配当早餐来吃,葡萄干的营养成分非常丰富,它的含糖量高,是典型的高能量营养品,是一种营养丰富的天然碳水化合物,平时肚子饿的时候吃上几颗对身体补充能量很有帮助。口感香甜,也很软糯,很多人都爱吃 ,尤其是小孩子,但是很多人买回来时直接吃的,那到底用不用洗呢?
我们知道葡萄干是用葡萄经过晾晒的方式制作而成的,通风晾干,葡萄干在晾晒的过程是不用水洗的,这样能保持葡萄干最好的口感,但长时间的风吹日晒,等到葡萄干失水变干之后,褶皱中会夹杂很多沙尘,简单的吹一下,或者拿清水洗一下是不干净的,直接吃,容易闹肚子。市场上常见的葡萄干也有包装好的,一小包一小包的,如果这种葡萄干包装上是有GB认证的,可以直接吃的。如果是散装的葡萄干的话,一定需要先清洗一下,这样吃更干净卫生的。 像我们经常买的就是散装的葡萄干,那么怎样清洗才算干净呢?
首选我们有用到的就是淀粉,没有淀粉的话也可以拿面粉代替,取一个容器,里面倒入少量面粉或者淀粉,再倒入适量温水搅拌均匀,再把葡萄干倒进去清洗,反复抓洗几次就可以了,然后再放入清水里面清洗干净,然后再拿出去太阳下晾晒2个小时再吃,跟平时买的葡萄干口感是一样,也可以一次多洗一些然后把它们放入密封袋里边保存,这样再吃的时候就可以拿出来直接吃了,经过这样步骤,我们吃的葡萄干干净又卫生,再也不用担心坏肚子了。