我们民间有句俗语叫“上车的饺子下车的面”其大概意思是说；上车饺子，指人将在离别时，以饺子送行离别的人。下车的面，指给人接风，代表长久。
这句俗语还有几种不同的解释和深厚的含义，就不细说了。
我们回到主题。在《电影大人物》中，主角赵泰因犯事被查，老子赵荣彪为了保子，便用赵泰的跟班崔京民为其顶罪。而赵荣彪给崔京民刮完胡子，然后给他端上饺子，赵泰在一边吃面的这一段电影剧情，也大致暗喻了我们开头说的“上车的饺子下车的面”这句民间俗语。
言外之意大概就说；赵泰的跟班崔京民要为赵泰上车去顶包了，而赵泰可以安全下车，吃面给他接风，寓意了和亲人长长久久。
(不过最后还真是亲人长长久久，只不过换了个地方)
赵泰；一个嚣张跋扈的集团公子哥。也可以说是一个内心缺乏某种东西，想在家族证明自己，但本身还是面对家族懦弱而废材的人。仗着自己有钱欺压普通人，大人物也算不得大人物。
本片主角，全场买单的赵公子。
崔京民；赵泰的跟班，从老子延续到他这儿就一直在赵家的企业里。这个角色好像除了跟班做得好外没有其他什么特殊的技能。“哦、对”应该还可以说他在家庭里是个好父亲、好男人。
赵荣彪；赵家企业的大佬，赵泰的老子。也是让嚣张的赵公子胆怯的人。
孙大圣；一个对国家忠诚，正义，敢于强势对抗，对弱者极力帮助的人名好警察。其实这个角色设定有点像是想象中的英雄。
陈勇强；普普通通的修车工，面对强权而无能为力的普通人，遭遇了非法强拆，后又在自己儿子面前受到赵泰的羞辱，然后受不了内心的不平选择跳楼自杀，随后正义警察孙大圣的调查里发现所有事情并没有那么简单。
陈永强交了的房租钱还没到期，房子便被赵泰的地产公司找的外包公司的地产商强拆了，为了要回余下的房租钱，便带着儿子在赵泰的地产公司门口举牌要求退回剩下的钱。
这画面刚好被在车上的赵泰瞧见。便让人把陈永强叫到自己的办公室盘问。“这不问不知道，一问吓一跳”(哦哟)原来我赵家企业欠你陈永强好几千块钱呀！这可是我赵公子全场买单的九牛一毛了。
赵公子也是豪气的拿出好几个几千块钱。呐，钱我赵公子有的是，但老子就是受不了你们这种人为了几千块钱想败坏我赵家集团名声的事。于是陈永强便被赵泰在办公室里羞辱毒打了一番
这陈永强也算是个硬汉子，因受不了这份屈辱而选择跳楼自杀。
陈永强跟正义的人民警察孙大圣也算是相识的老友了。孙大圣在得知消息后便展开了陈永强自杀案件的调查。(从我孙大圣第一次见你小赵时，就感觉你小子不是什么好东西，这次非得好好查查你)
通过一系列的调查，孙大圣发现陈勇强案件并没那么的简单。在调查里，孙大圣也是常去赵公子家做客。要说这大圣也真是不客气，有时候赵公子家饭菜不好就闹脾气，掀人家的桌子。
这不，赵公子家出了这么大的事，弄得媒体都来了。正义的孙大圣也是脾气一上来就是在媒体、网络上把老赵家不爱护社会、践踏环境、公园里随地吐痰、不尊老爱幼、欺负小朋友、公交车上不让座的等等，不好行为给老赵家狠狠的宣扬。
这俗话说得好，“打在儿身痛在父心呀！”，赵荣彪可能心想这崔京民不止跟班跟得好，还挺护住，是个人才。索性就把手中的拐杖招呼在了崔京民身上(打你老子就心不痛了)
这崔京民打也打了，事情也还是总得解决吧！赵荣彪想着还在伤心的崔京民，觉得心里也过意不去，便亲自给他洗了个脸，还亲手给他刮胡子，还边安慰他，让他不用那么伤心，跟他说起了从前的事，还跟他说；当年我和你爸可是好朋友啊！
由于赵泰被刚刚赵荣彪打崔京民的场景给吓坏了。赵荣彪为了让宝贝儿子不要害怕，便端来一碗面来哄他开心，安慰他让他放宽心，我是不会打我儿子的。
崔京民在感动中看着赵荣彪端来给他的饺子，有点饱含泪水。他们都是大好人啊！
