建议到当地正规的厨师学校接受教学。虽然学费较其它区级培训班高，但结业后的技术含量根本不在一个级别。
所谓正规的厨师培训学校，是指XX省旅游中专厨师培训班、或XX市旅游中专厨师培训班。另一种是XX区劳动服务公司厨师培训班。
这两个不同级别的厨师培训比较（以广州为例）：
市旅游中专厨师培训班：学校设备：敞开式炉台，供老师和学员操作；炉台前面是戏院式座椅，供学员观看老师操作。教学方式：每一个菜式都是先理论，后操作。如果菜式是鸡或鱼，学员人手一只鸡或一条鱼。每道菜老师先公开调料配方并示范，学员轮流上炉台亲自烹制，并由老师评分，菜肴可自吃或带回家。
区劳动服务公司厨师培训班：教学设备：通常晚上租用中学学校厨房，学员围观老师操作（学员本身没有操作）。
所以你不必为调料配方担心。
所谓正规的厨师培训学校，是指XX省旅游中专厨师培训班、或XX市旅游中专厨师培训班。另一种是XX区劳动服务公司厨师培训班。
这两个不同级别的厨师培训比较（以广州为例）：
市旅游中专厨师培训班：学校设备：敞开式炉台，供老师和学员操作；炉台前面是戏院式座椅，供学员观看老师操作。教学方式：每一个菜式都是先理论，后操作。如果菜式是鸡或鱼，学员人手一只鸡或一条鱼。每道菜老师先公开调料配方并示范，学员轮流上炉台亲自烹制，并由老师评分，菜肴可自吃或带回家。
区劳动服务公司厨师培训班：教学设备：通常晚上租用中学学校厨房，学员围观老师操作（学员本身没有操作）。
所以你不必为调料配方担心。
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