银耳汤怎么做啊？
我平时煮银耳汤的时候，就是把银耳稍微泡下，然后就直接加水煮，吃的时候放点蜂蜜。可是这样不好吃，每次都倒掉很多，挺浪费的。我想我问下，如果在煮的时候多放点水，煮时间久点，只喝银耳汤，不吃里面的银耳，那效果是不是一样的？
我的银耳是在超市里买的，会不会是假的啊？好象是100克20块钱左右，我一般泡的时间不长，煮的时间也短，我不喜欢吃那种煮的很烂的那种
天气太热了、做点莲子银耳汤给奶奶吃，银耳提前泡发1小时，放锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮，最后出锅前放枸杞
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