红瓜子是什么瓜子?

如题所述

红瓜子是打瓜种出来的。

红瓜子是宁夏的传统特产,就是打瓜所产的籽,也是宁夏一宝,以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质纯正,被誉为独一无二的土特产品。

打瓜的习性

打瓜怕水渍,忌重茬,要选择地势高燥,土层深厚、肥沃、疏松,排灌方便的壤土、沙壤土,其次是沙土,粘土,盐碱轻的地块。前茬以豆科、玉米作物较好,其次是小麦、棉花、葵花。要求三年以上轮作,利于防病,切忌重茬。

优良打瓜品种有新籽瓜一号,兰州大片等。要求品种纯度95%以上,发芽率90%以上。好品种的打瓜籽香味纯正、饱满、易嗑生食口性好。

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